נײַעס

פארוואס טוט די ברוין שימעדזשי שוועמל געשמאַק ביטער?

ne2-1

ווען איר געקויפט אַ זעקל פון ברוין שימעדזשי אין די סופּערמאַרק, קאָכן עס מיט גרויס זאָרג.אָבער איר געפֿונען אַז עס געשמאַק אַ ביסל ביטער און דאַן איר געפרעגט, "צי איך קויפן די שלעכט מאַשרומז איבער די עקספּיירי דאַטע?פארוואס טוט עס אַ ביסל ביטער געשמאַק?"

ווי אַ פאַטער פון פאַקט, ווי עטלעכע מענטשן זענען משוגע וועגן אייז אמעריקאנער סטיל קאַווע בשעת עטלעכע מענטשן נאָר ליבע זיס עסנוואַרג, אַ קליין גרופּע פון ​​​​מענטשן וועט פילן אַז די ברוין שימעדזשי מאַשרומז געשמאַק אַ ביסל ביטער אין מויל.

שוועמל איז פארפאסט פון פּראָטעין, וואָס איז פארפאסט פון פיר מינים פון טאַם אַמינאָ אַסאַדז.זיי זענען פריש טאַם אַמינאָ אַסאַדז, זיס טאַם אַמינאָ אַסאַדז, ביטער טאַם אַמינאָ אַסאַדז, שמעקנדיק טאַם אַמינאָ אַסאַדז.די ברוין שימעדזשי מאַשרומז זענען אויך גערופן קראַב טאַם מאַשרומז, ברוין ביטש מאַשרומז, זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז.אַזוי די פריש אַמינאָ אַסאַדז, זיס אַמינאָ אַסאַדז, ביטער אַמינאָ אַסאַדז, שמעקנדיק אַמינאָ אַסאַדז אַלע נעמען אַ זיכער פּראָפּאָרציע.אָבער, די ביטער אַמינאָ אַסאַדז אַקאַונץ פֿאַר אַ לעפיערעך העכער פּראָפּאָרציע.אין דעם וועג, מענטשן וואס זענען שפּירעוודיק צו טעם וועט פילן די פארביטערונג.

טייל פון די פיר פאַלאָוואָר אַמינאָ אַסאַדז

טיפּ פון אַמינאָ אַסאַדז

אַמינאָ אַסאַדז נאָמען

A

מג / ג דוו

חלק (% TAA)

פריש טאַם אַמינאָ אַסאַדז

אַספּ, גלו

3.23

24.75

זיס טאַם אַמינאָ אַסאַדז

גלי, אַלאַ, טהר, סער, פּראָ

3.23

24.75

ביטער טאַם אַמינאָ אַסאַדז

זיין, Arg, Leu, Ile, Met, Phe, Val, Trp

4.99

38.24

שמעקנדיק טאַם אַמינאָ אַסאַדז

פי, טיר

1.06

8.12

כאָטש פארביטערונג איז נישט אַ גוט טאַם פֿאַר רובֿ מענטשן, אָבער מיט זיסקייַט, פרעשנאַס אין די ברוין בונאַשימעדזשי מאַשרומז, עס ווערט אַ ספּעציעל טאַם.די העכער די אינהאַלט פון פּראָטעין קאַנווערץ אין אַמינאָ אַסאַדז, די מער שמעקנדיק פריש שפּיל וועט דערשייַנען אין דער טעם פון אַמינאָ אַסאַדז.און עס וועט געשמאַק פרישער ווען האַלב צו מיטאָג.אין טעאָריע, די פארביטערונג אַמינאָ אַסאַדז קענען ניט זיין אַוועקגענומען, אָבער איר קענען לייגן מער גאָורמעט פּודער צו מאַכן עס געשמאַק פרעשער און געשמאַק צו דעקן די פארביטערונג.


פּאָסטן צייט: פעברואר 28-2022