-
צווילינג שימעדזשי
ינטראָודוסינג אונדזער נואַסט און מערסט יקסייטינג פּראָדוקט - Twin Shimeji!מיט אונדזער יינציק צונויפגיסן פון 50% ווייַס שימעדזשי און 50% ברוין שימעדזשי אין איין זעקל, איר קענען הנאה צוויי פאַרשידענע פלייווערז אין איין באַקוועם פּעקל!יעדער זעקל ווייז 250 גראַמז, און איר קענען קויפן אַ פול קעסטל פון 24 באַגס מיט אַ נעץ וואָג פון 6 קג.
-
פריש ברוין שימעדזשי מאַשרומז אין פּוננעט
איין קעסטל פון ברוין שימעדזשי מאַשרומז כּולל 150 ג ברוין שימעדזשי מאַשרומז.
די ברוין שימעדזשי מאַשרומז אויך באקאנט ווי קראַב-פלייווערד מאַשרומז.עס געהערט צו די סובפילום באַסידיאָמיסעטעס, ווייסע מאַשרומז, יומושרומז, אויך באקאנט ווי יומושרומז, באַניומושרומז, טרו טשימושרומז, דזשיאַויו מאַשרומז, האָנגקסי מאַשרומז, אאז"ו ו. גרויס ווודי סאַפּראָפיטיק פאַנדזשיי.אין דער נאַטירלעך סוויווע, עס בכלל וואקסט אין גרופּעס אין האַרבסט אויף טויט אָדער שטייענדיק ביימער פון ברייט-לעאַוועד ביימער אַזאַ ווי ביטש [1].
-
פריש ווייסע שימעדזשי מאַשרומז אין פּוננעט
איין קעסטל פון ווייַס שימעדזשי מאַשרומז כּולל 150 ג ווייַס שימעדזשי מאַשרומז.
ווייַס דזשאַדע מאַשרומז, אויך באקאנט ווי ווייַס שניי מאַשרומז, ווייַס קראַב-פלייווערד מאַשרומז, ווייַס פאַקטיש דזשי מאַשרומז און ווייַס דזשאַדע מאַשרומז, געהערן צו די סדר אַגאַריק, טריטשאָדערמאַ און די מין ווייסע מאַשרומז, און זענען אַ זעלטן עסן פונגוס.
-
ווילד פריש שוואַרץ טראַפאַל פון טשיינאַ עטניק שטח
צווישן זיי, אַנדראָסטעראָנע האט באַטייַטיק יפעקץ פון העלפּינג יאַנג און רעגיאַלייטינג ענדאָוקריין;ספינגאָליפּידס האָבן קלאָר ווי דער טאָג אַקטיוויטעטן אין פּרעווענטינג אַלזשעימער ס קרענק, אַטעראָוסקלעראָוסיס און אַנטיטומאָר סיטאָטאָקסיסיטי;פּאָליסאַקשאַרידעס, פּאָליפּעפּטיידז און טריטערפּענעס האָבן די פאַנגקשאַנז פון ענכאַנסינג ימיונאַטי, אַנטי-יידזשינג און אַנטי מידקייַט.זיי קענען זיין געניצט פֿאַר געזונט זאָרגן.
-
פריש טיפּ מלך ויסטער מושראָאָמס ערינגיי מאַשרומז אין פּוננעט
Pleurotus eryngii (Pleurotus eryngii) איז אַ הויך-קוואַליטעט גרויס-וואָג פלעשי שירעם פונגוס.עס געהערט צו פאַנדזשיי, באַסידיאָמיסעטעס, אמת באַסידיאָמיסעטעס, לאַמינאַריאַ, שירעם פאַנדזשיי, לאַטעראַל אויער משפּחה און לאַטעראַל אויער מין.וואַסילקאָוו (1955) פון די ערשטע סאוועטן פארבאנד האָט עס גערופן "דער געשמאַק באָלעטוס פון די גראָזלאַנד".אין דעם וועג, מיר קענען זען אַז עס טייסץ גאָר געשמאַק.דערווייַל, עס איז די שוועמל מיט די הויך פּרייַז צווישן די אַרטאַפישאַלי קאַלטאַווייטאַד עסן פאַנדזשיי אין די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק.Pleurotus eryngii איז זייער נערעוודיק.
-
מערסט באַגריסן פריש ענאָקי מאַשרומז פֿון טשיינאַ מאַשרום פאַבריק
1. ענכאַנסיז די ימיונאַטי סיסטעם און אַנטי-ראַק
2. יינציק ביתא ד-גלוקאַן ראַדוסאַז בלוט גלוקאָוס לעוועלס און האט אַ היפּאָגליסעמיק ווירקונג
3. רייַך אין אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז האָבן אַנטי-כייפּערטענשאַן, היפּאָליפּידעמיק ווירקונג
4. רייַך אין נוטרישאַנאַל ווערט און טייַנען גוף וואָג
5. נידעריק פעט און הויך פּראָטעין פּאַסיק פֿאַר סטירקט דייאַטער גרופּע
6. וועגעטאַריער עסנוואַרג פרייַנדלעך פֿאַר וועגאַן
-
פריש האַטאַקע מאַשרומז אָרגאַניק האַטאַקע געשמאַק עסנוואַרג
די האַטאַקע איז אויך גערופן ליאָפיללום דעקאַסטער, רייַך פון דייאַטערי פיברע.אין דער אויסגאבע ניו ספּעציאַליטעט לאָטוס בלאַט פּלעאַטעד שירעם קאַלטיוויישאַן, פּשוט מעכירעס
אַ זיכער ווירקונג אויף ימפּרוווינג פאַרשטאָפּונג, יאַפּאַניש ראַק שטודיום האָבן געוויזן אַז די הייס וואַסער עקסטראַקט פון די לאָטוס בלאַט פּלעאַטעד שירעם קענען ינכיבאַט די נומער פון ראַק סעלז אין ראַק-שייַכעס אַנימאַלס און האט אַנטי-טומאָר פונקציע.
-
פריש ווייַס און ברוין שימעדזשי צווילינג מאַשרומז אין פּוננעט
איין קעסטל פון צווילינג שימעדזשי מאַשרומז כּולל 100 ג ווייַס שימעדזשי מאַשרומז און 100 ג ברוין שימעדזשי מאַשרומז.איין קעסטל מאַשרומז לאָזן איר האָבן אַ טעם פון צוויי פאַרשידענע מאַשרומז.
-
פינק סאָרט נערעוודיק מאַשרומז ווייסע בונאַשימעדזשי פריש
ווייַס שימעדזשי כּולל ליסין און לעוסינע, וואָס קענען יפעקטיוולי דערגאַנג די פּראָלינע און שוועבל-מיט אַמיגאָ אַסאַדז אין יי מילך פּראָדוקטן און פלייש.אין דעם וועג, מענטשן קענען דערגרייכן באַלאַנסט דערנערונג און אַרייַנציען בעסער.ווייַס שימעדזשי אויך כּולל β-1,3-ד גלוקאַן.אין ויסגאַבע, די שייכות צווישן ביאָאַקטיוויטי און סטרוקטור פון גלוקאַן, פּרוווד אַז β-1,3-D גלוקאַן האט אַנטי-טומאָר טעטיקייט, אַנטי-ראַדיאַציע ווירקונג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.
-
זעלטן עסן פונגוס מאַיטאַקע מאַשרומז מיט מעדיסינאַל פונקציע
אין פאָרשונג פּראָגרעס אין כעמישער זאַץ און פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט פון גריפאָלאַ פראָנדאָסאַ דורך Liu jia, Haiying, Tuligul, עס איז פּרוווד אַז גריפאָלאַ פראָנדאָסאַ האט די פאַנגקשאַנז פון ימפּרוווינג ימיון פונקציע, רעגיאַלייטינג בלוט ליפּיד און בלוט צוקער, ווי געזונט ווי אַנטי-טומאָר, אַנטי-אָנוווקס. - ווירוס, אַנטי-אַקסאַדיישאַן, עטק.
-
לאנג פּאָליצע-לעבן ברוין ביטש 125 ג 150 ג פריש שימעדזשי מאַשרומז
ברוין שימעדזשי כּולל ליסין און לעוסינע, וואָס קענען יפעקטיוולי דערגאַנג די פּראָלינע און שוועבל-מיט אַמיגאָ אַסאַדז אין יי מילך פּראָדוקטן און פלייש.אין דעם וועג, מענטשן קענען דערגרייכן באַלאַנסט דערנערונג און אַרייַנציען בעסער.ווייַס שימעדזשי אויך כּולל β-1,3-ד גלוקאַן.אין ויסגאַבע, די שייכות צווישן ביאָאַקטיוויטי און סטרוקטור פון גלוקאַן, פּרוווד אַז β-1,3-D גלוקאַן האט אַנטי-טומאָר טעטיקייט, אַנטי-ראַדיאַציע ווירקונג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג.
